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威海市多措并举坚决制止餐饮浪费_国内频道_东方资讯

时间:2020-09-13 06:47  作者:admin  来源:未知  查看:  
内容摘要:一是开展反对浪费专项行动。在全市餐饮行业组织开展“厉行节约反对浪费”专项行动,广泛发动餐饮企业、从业人员宣传节约用餐理念,倡树行业新风。结合国家文明城市测评,成立市、区两级督导小组,深入各辖区餐饮经营场所,指导商家张贴宣传海报、推行分餐制...

一是开展反对浪费专项行动。在全市餐饮行业组织开展“厉行节约反对浪费”专项行动,广泛发动餐饮企业、从业人员宣传节约用餐理念,倡树行业新风。结合国家文明城市测评,成立市、区两级督导小组,深入各辖区餐饮经营场所,指导商家张贴宣传海报、推行分餐制、开展光盘行动;二是发挥行业协会引导作用。市商务局、餐饮行业协会联合发起倡议,引导全市餐饮服务企业主动履行社会责任,强化行业自律,营造文明节约就餐环境,电信白小姐图库 www.258tk.com。研究制定节约供餐服务规范,定期组织开展节约服务专门培训,引导企业切实把制止餐饮浪费贯穿食材采购、菜品加工、餐饮服务、餐厨垃圾处理全过程全链条;三是鼓励企业创新经营方式。支持企业改进宴席和菜单设计,通过提供“小份菜”、实物奖励等方式,引导消费者适量点餐、理性点餐。抱海大酒店、塔山宾馆、威高广场等餐饮场所组织开展“光盘行动”“盘无盛宴”等活动,改进菜品提供方式,设置光盘奖惩机制,引导消费者“按需点菜、少量多样”,让打包、光盘成为新风尚;四是加强文明餐桌公益宣传。发挥媒体舆论引导作用,通过报纸、电视、电台以及新媒体公众号、客户端、短视频平台等广泛发布倡议书,大力推广健康生活方式,培育文明用餐理念。组织各餐饮服务场所在醒目位置张贴海报、摆放提示牌、播放宣传视频,营造节约用餐浓厚氛围。